Автор Admin 
Я то, что я ем – истина старая, правила игры не меняются на протяжении веков. Действительно, от того, какую пищу мы выбираем, зависит состояние здоровья. Потому сегодня расскажем о совете врачей, который рекомендуют исключить из рациона привычный продукт, чтобы не повышать риск инсульта.
Сладости, сладкие напитки и «быстрые» углеводы давно вошли в привычку, но врачи всё чаще предупреждают: избыток сахара в рационе напрямую связан с риском инсульта и других сердечно‑сосудистых катастроф. Кардиолог Дмитрий Орлов объясняет:
Когда человек годами живёт на избытке сахара, его сосуды и сердце работают на износ — повышается давление, развиваются атеросклероз и диабет, и в какой‑то момент это выливается в инсульт или инфаркт.
Постоянно высокий уровень глюкозы повреждает стенки сосудов, ускоряет развитие атеросклеротических бляшек и усиливает склонность крови к тромбообразованию. Орлов обращает внимание, что опасны не только «очевидные» сладости вроде тортов и конфет, но и скрытый сахар в газировке, пакетированных соках, сладких йогуртах, соусах и полуфабрикатах. Когда человек регулярно превышает условно безопасную норму, организм привыкает к постоянным «качелям» глюкозы и инсулина, формируется инсулинорезистентность и преддиабет.
Кардиолог не призывает полностью исключать сахар (хотя, это было бы неплохо, если есть такая возможность), но рекомендует снизить его количество до разумного минимума: убрать сладкие напитки, уменьшить десерты «на автомате», заменить часть сладкого фруктами, орехами и продуктами с высоким содержанием клетчатки.
Даже сокращение сахара на треть даёт заметный эффект — снижается вес, стабилизируется давление, уходят скачки энергии и настроения,
— говорит Орлов. А если добавить к этому движение, снижение стресса и отказ от курения, риск инсульта можно ощутимо уменьшить, не доводя дело до жёстких диет и медикаментов.